Descrição da vaga
Objetivo do CargoExecutar atividades de apoio à cozinha, auxiliando no pré-preparo e preparo dos alimentos, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos e estilo da marca de atuação, para atender de maneira satisfatória às necessidades do cliente.Principais ResponsabilidadesAuxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos (lavar, higienizar e cortar), deixando-os prontos para o cozimento conforme o cardápio;Auxiliar em atividades de confeitaria, como preparo de doces e bolos;Zelar pela qualidade, prazos de validade e condições de estocagem dos itens alimentícios;Montagem e reposição do buffet do restaurante, coffee break e refeição de colaboradores;Manter a higiene pessoal, dos alimentos e a limpeza de equipamentos e utensílios da cozinha;Participar de briefings com a equipe e ações de animação da Cultura de Serviços;Seguir orientações de sustentabilidade, como coleta seletiva e consumo consciente de água e energia.Salário R$ 2425,21 - escala 6x1
Requisitos
Formação: Ensino Fundamental completo (Ensino Médio será considerado um diferencial).Experiência: Mínimo de 01 ano de atuação na área de cozinha.Conhecimentos: Necessário conhecimento em Boas Práticas de Segurança Alimentar.
Requisitos detalhados
Conhecimentos básicos de cozinha
Técnico • Obrigatório